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Erwin Tinhof, Eisenstadt




In elfter Generation bewirtschaftet Erwin Tinhof das Weingut in der burgenländischen Haupstadt Eisenstadt. Auf 14 ha Rebfläche am Leithaberg, deren Rebstöcke zum Teil über 50 Jahre alt sind, befinden sich ausschliesslich österreichische Rebsorten. Auf Insektizide, Herbizide, künstliche Düngung und zusätzliche Bewässerung wird komplett verzichtet. Es ist sicher kein Zufall, dass er zu den Gründungsmitgliedern der Gruppe Leitaberg gehört, die sich der Herausarbeitung des Terroirs verschrieben hat. Die Böden rund um den Leithaberg sind in Jahrmillionen entstanden, Muschelkalk und die Urgesteinsböden Glimmerschiefer und Gneis drücken den Weinen ihren mineralischen Stempel auf. Die österreichischen Sorten im Burgenland am Leithaberg, ihre Lagen und speziellen Böden sind die Hauptanliegen von Erwin Tinhof.
Die weissen Aushängeschilder sind Neuburger, Weissburgunder und Muskat-Sorten, mineralisch, pointiert und krisp. Bei den Roten liegen ihm naturgemäss Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt am Herzen. Kompromisslos in seinen Qualitätsansprüchen, gewissenhaft im Weingarten, puristisch im Keller. Das Ergebnis sind elegante, mineralische und fruchtbetonte Weine.
Produziert von
Erwin Tinhof
Eisenstädter Strasse 10
A - 7061 Trausdorf

Bio-zertifiziert ab Jahrgang 2012